桑葉のﾙｰﾂ 桑葉は安全で､健康に良い不老長寿の妙薬です｡
桑は広く山野に自生､または栽培されています｡桑の原産地は中国北部から朝鮮半島に渡るといわれ､日本へは3世紀ころ､蚕とともに伝えられました｡中国で本草学の最初の書｢神農本草経｣に､桑葉がとりあげられ､薬効について紹介されています｡とくに桑葉の日かげ干しを｢神仙茶｣と名づけ､せき､高血圧､滋養強壮に効果があるとしるされています｡日本でも､栄西禅師がしるした最初の茶書｢喫茶養生記｣に､水をいくら飲んでも渇きをおぼえる飲水病(糖尿病)に効果があるとのべられています｡このように､桑葉はふるくから安全で健康によい不老長寿の妙薬として､お茶のかわりに愛用されてきました｡
